00:00:00 Ahora hablemos de las grasas. Durante una desintoxicación las grasas saturadas deben consumirse con moderación asegurándote de que sean en su mayoría orgánicos, ya que los animales, al igual que nosotros, almacenan toxinas en los tejidos grasos, pero no es necesario eliminarlas por completo. Por otro lado, las grasas trans que se encuentran en la comida rápida y procesada deben ser eliminar para evitar aumentar la carga de trabajo del hígado. Omega-3 procedente de pescados como El salmón, las sardinas, la caballa y las anchoas son buenos durante la desintoxicación. Sin embargo, pescados como el atún y el pez espada tienen un alto contenido de mercurio y PCB que tu hígado tendrá que desintoxicar el atún y el pez espada tienen un alto contenido de mercurio y PCB que tu hígado tendrá que desintoxicar
00:00:33 tendrá que desintoxicar, así que es mejor evitarlos durante la desintoxicación. Las semillas de lino y chía también son buenas fuentes de omega-3 y estas grasas omega-3 son importantes porque mantienen sanas nuestras membranas celulares, lo que a su vez hace que la absorción de nutrientes sea mucho más eficaz. También porque pueden ayudar a reducir nuestra el colesterol y ayudan a que otras toxinas sean procesadas por el hígado. Y también ayudan a mantener la salud del hígado, lo que sólo puede ser bueno si estás Y también ayudan a mantener la salud del hígado, lo que sólo puede ser bueno si estás pidiéndole a tu hígado que trabaje horas extras para eliminar más toxinas. Monoinsaturados
00:01:07 grasas como las que se encuentran en el aguacate, las almendras, las aceitunas y el aceite de oliva pueden ayudar a reducir colesterol y la inflamación que cuando están altos pueden aumentar nuestra carga hepática. Y también son ricos en polifenoles para acabar con esos desagradables radicales libres que salen de desintoxicación hepática fase uno.
