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00:00:00 ¿Qué nutrientes necesitamos para apoyar nuestros sistemas de desintoxicación? Para la fase 1 de desintoxicación del hígado necesitamos mucha vitamina B3 que se encuentra en la carne, el pollo, la leche y las verduras de hoja verde, frutos secos, semillas y zanahorias. Y también vitamina B2 que se encuentra de nuevo en la carne, los huevos, el verde verduras, granos, cereales y productos lácteos. Muchos antioxidantes como mencionadas anteriormente son fundamentales para la desintoxicación, incluidas las vitaminas A, C y E y y minerales como el selenio, el cobre, el zinc y el magnesio. y minerales como el selenio, el cobre, el zinc y el magnesio. La coenzima Q10 también forma parte de nuestra carga antioxidante, al igual que los fitoquímicos de las frutas y verduras.
00:00:36 verduras y, por supuesto, las que llevan aceite de oliva. Para la segunda fase de la desintoxicación del hígado, necesitamos suficientes proteínas, por lo que los zumos o el ayuno son no es una buena idea cuando se trata de eliminar toxinas. Selenio, un mineral que forma parte de la principal enzima desintoxicante glutatión peroxidasa se encuentra en las nueces de Brasil, el salmón y la carne. La carne, el pescado y los huevos son ricos en vitamina B12 y B6, La carne, el pescado y los huevos son ricos en vitamina B12 y B6, que son fundamentales para la desintoxicación.
00:01:06 La vitamina B6 también se encuentra en la avena. El ácido fólico es fundamental para la desintoxicación del hígado, y puede encontrarse en las verduras de hoja verde y las legumbres. Fitoquímicos conocidos como antocianinas, que se encuentra en las frutas y verduras de color morado, igual que nuestras zanahorias moradas, son muy importantes para la desintoxicación porque pueden inducir la fase dos de la desintoxicación hepática.
00:01:25 Alimentos ricos en sulfatos, como las judías y las verduras del género Brassica, como el brécol, la col, las coles de Bruselas y la coliflor, como el brécol, la col, las coles de Bruselas y la coliflor, así como los de la familia allium, como cebollas, ajos y puerros, y huevos encima de todo eso, son muy buenos para la desintoxicación, especialmente si son orgánicos.
00:01:44 Y por último, equilibrar la fase uno y la fase dos, el cuerpo utiliza los glucosinolatos. En las hortalizas del género Brassica los principales polifenoles son conocidas como catequinas en el té verde. Y no nos olvidemos de apoyar a nuestro intestino con mucha fibra y probióticos en alimentos como el yogur, el kéfir, el miso, el kimchi, etc. en alimentos como el yogur, el kéfir, el miso, el kimchi, etc.
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