Infertilitet rammer omtrent én av seks personer i den reproduktive alderen. Alder, genetikk, hormonelle forstyrrelser og underliggende medisinske tilstander er fortsatt de viktigste faktorene, men ernæring har blitt et sentralt forskningsområde, ikke lenger et randfenomen.
I mange år fokuserte studiene på enkeltnæringsstoffer: folsyre, D-vitamin, antioksidanter, omega-3. Moderne ernæringsvitenskap har i stedet vendt seg mot helhetlige kostholdsmønstre, ut fra den begrunnelsen at matvarer påvirker hverandre og nesten aldri spises isolert.
Kort svar: Av alle kostholdsmønstrene som er undersøkt, er det middelhavskostholdet som har de mest konsistente bevisene på at det er knyttet til høyere graviditets- og levendefødselstall, særlig ved IVF. Bevisene for sammenhengen mellom middelhavsdietten og fertilitet er basert på observasjoner, så den generelle kvaliteten på kostholdet er viktigere enn noen bestemt diettplan.
Livsstilen har betydning for fertiliteten. En studie i BMC Public Health viste at kvinner med 4–5 sunne vaner hadde 59 % lavere risiko for infertilitet.
Fyll ut spørreskjemaet og få et personlig, helhetlig og kunnskapsbasert program tilpasset deg.
tar 3 minutter å fylle utBefruktning avhenger av langt mer enn sunne egg og sædceller. Eggløsning, fertilisering, implantasjon, utvikling av morkaken og hormonregulering påvirkes alle av metabolsk helse.
Kostholdet påvirker flere av de biologiske systemene som er involvert: betennelse, oksidativt stress, insulinfølsomhet, karfunksjon og hormonproduksjon. Det bidrar også til kroppsvekt, en av de sterkeste påvirkbare indikatorene for fertilitet.
Ernæring er ikke et alternativ til behandling for fertilitet. Det er en livsstilsfaktor med lav risiko som kan bidra til å optimalisere reproduktiv helse før befruktningen starter – noe som er en mer beskjeden påstand enn det kosttilskuddsmarkedet gjerne hevder.
Den hittil mest omfattende oversiktsstudien ble publisert i tidsskriftet Nutrients i 2023. Forskerne analyserte elleve observasjonsstudier som omfattet mer enn 33 000 kvinner som forsøkte enten naturlig befruktning eller graviditet ved hjelp av assistert befruktning.
Den sammenlignet flere navngitte kostholdsmønstre: middelhavsdietten, Fertility-dietten, ProFertility-dietten, de nederlandske kostholdsretningslinjene og vestlige kostholdsmønstre. Avgjørende var at den målte klinisk graviditet, levendefødte barn og rater for infertilitet, i stedet for kun laboratoriemarkører.
Til tross for betydelig variasjon mellom studiene, var det ett funn som gikk igjen. Kostholdsmønstre av høyere kvalitet var generelt forbundet med bedre reproduktive resultater enn usunne mønstre, og middelhavsdietten viste de mest konsistente bevisene (Nutrients, 2023).
Blant alle de undersøkte kostholdsmønstrene er middelhavsdietten og fertilitet den kombinasjonen som ga de mest lovende resultatene, og dette gjentok seg flere ganger, ikke bare i en enkelt studie som skilte seg ut.
Det er ikke et restriktivt kosthold. Den legger vekt på minimalt bearbeidede matvarer: grønnsaker, frukt, belgfrukter, fullkorn, fisk, nøtter, frø og ekstra jomfruolivenolje, samtidig som den begrenser inntaket av bearbeidet kjøtt, raffinerte karbohydrater, sukkerholdige drikker og sterkt bearbeidede matvarer.
Flere studier i oversikten rapporterte høyere graviditets- og levendefødselstall blant kvinner som fulgte kostholdet nøye under IVF-behandling. Når studier med høyere risiko for skjevhet ble ekskludert, ble sammenhengen sterkere snarere enn svakere.
Dette siste detalj er viktig. Sammenhenger som består etter at svakere studier er fjernet, er mer pålitelige enn de som er avhengige av dem.
Forskere peker på flere plausible biologiske mekanismer snarere enn én enkelt forklaring.
Middelhavsdietter er naturlig rike på antioksidanter, blant annet vitamin C og E, karotenoider, flavonoider og polyfenoler. Disse bidrar til å redusere oksidativt stress, som kan skade reproduktive celler, inkludert oocytter under utvikling, og antioksidanters rolle er et av de bedre studerte områdene.
Innholdet er kun til opplysningsformål. Det er gjennomgått for vitenskapelig nøyaktighet, men utgjør ikke medisinsk rådgivning, diagnose eller behandling. Rådfør deg alltid med kvalifisert helsepersonell ved medisinske spørsmål eller beslutninger om fertilitetsbehandling.
Gjennomgått for vitenskapelig nøyaktighet av: Dr. Mona Bungum
Sist gjennomgått: september 2026
Livsstilen har betydning for fertiliteten. En studie i BMC Public Health viste at kvinner med 4–5 sunne vaner hadde 59 % lavere risiko for infertilitet.
Fyll ut spørreskjemaet og få et personlig, helhetlig og kunnskapsbasert program tilpasset deg.
tar 3 minutter å fylle utKostholdet inneholder også mye betennelsesdempende matvarer som grønnsaker, olivenolje, belgfrukter og fet fisk. Kronisk lavgradig betennelse har blitt knyttet til dårligere reproduktiv helse, og å redusere denne kan forbedre forholdene for implantasjon.
For det tredje forbedrer det insulinfølsomheten og den generelle metabolske helsen. Å opprettholde et balansert blodsukkernivå er særlig viktig for kvinner med polycystic ovary syndrome (PCOS), hvor målrettet ernæring for PCOS allerede er godt etablert.
Til slutt støtter umettede fettstoffer fra olivenolje, nøtter og fisk normal cellemembranfunksjon og hormonsyntese, som begge er avgjørende for reproduksjonen.
Gjennomgangen undersøkte også ProFertility-dietten, Fertility-dietten og kostholdsmønstre basert på nasjonale retningslinjer for ernæring. Deres spesifikke anbefalinger varierer, men alle legger vekt på plantebasert mat, fullkorn, fisk, belgfrukter og sunne fettstoffer, samtidig som de begrenser inntaket av bearbeidet mat.
Flere av dem viste lovende forbedringer i graviditetsratene ved IVF. Fordi sammensetningene varierer så mye, kunne forskerne ikke fastslå om et bestemt merke av diett for fertilitet gir bedre resultater enn de andre.
Den nyttige konklusjonen er at den generelle kvaliteten på kostholdet ser ut til å ha større betydning enn betegnelsen på kostholdsplanen. Dette er et mer praktisk funn enn om det hadde vært en klar vinner, fordi det betyr at kostholdsmønsteret kan tilpasses det du faktisk spiser.
For par i behandling er dette ofte det spørsmålet som betyr mest. Alder er fortsatt den sterkeste prediktoren for suksess ved IVF, men kostholdskvaliteten kan spille en støttende rolle.
Gjennomgangen fra 2023 viste at kvinner som i større grad fulgte et middelhavsinspirert kosthold generelt opplevde høyere graviditets- og levendefødselstall ved IVF enn de med dårligere kosthold. Denne trenden holdt seg også etter at studier med høyere risiko for skjevhet ble ekskludert.
Én detalj er virkelig interessant. Et sunnere kosthold førte ikke konsekvent til forbedring av laboratoriemål som antall uttatte egg, rater for fertilisering eller embryokvalitet.
Dette tyder på at ernæring kan påvirke senere stadier, som implantasjon og tidlig utvikling av morkaken, snarere enn selve eggproduksjonen. Det betyr også at en laboratorierapport som ser normal ut, ikke nødvendigvis betyr at kostholdet ikke hadde noen betydning.
Dagens kunnskap taler for å etablere et helhetlig kostholdsmønster fremfor å jakte på enkeltstående «matvarer for fertilitet». Grunnlaget er grønnsaker, frukt, belgfrukter, fullkorn, fet fisk, ekstra jomfruolivenolje samt nøtter og frø.
Det du bør begrense er like lite glamorøst: sukkerholdige drikker, raffinerte kornprodukter, bearbeidet kjøtt, hyppig inntak av hurtigmat, transfett og for mye tilsatt sukker. Ingen enkelt matvare forårsaker infertilitet, men kosthold med mye ultrabearbeidet mat er forbundet med dårligere metabolsk helse.
Vi går nærmere inn på de enkelte matvarene hver for seg, så hvis det er det du trenger, kan du starte med vår guide til matvarer som fremmer fertiliteten. For å tilpasse dette til din egen situasjon, gir personlige ernæringsplaner og vår mer omfattende veiledning om ernæring og livsstil mer informasjon enn denne artikkelen.
Vårt webinar om smart ernæring for fertilitet går enda dypere inn på den praktiske siden.
Kosthold tilpasset spesifikke helsetilstander er et eget tema. Endometriose og kosthold har et eget, tydelig kunnskapsgrunnlag som er verdt å lese for seg selv.
Kosttilskudd markedsføres i stor grad til par som prøver å bli gravide, og bevisene for rutinemessig bruk er i beste fall blandede. Ett unntak gjelder for alle.
Kvinner som planlegger graviditet, bør ta 400 mikrogram folsyre daglig, med start minst én måned før befruktningen og videre gjennom tidlig graviditet, for å redusere risikoen for nevralrørsdefekter.
Det er verdt å forstå forskjellen mellom folat / folsyre, og det samme gjelder fordelene ved å ta folat før befruktningen fremfor etter.
Antioksidanter, koenzym Q10, omega-3, D-vitamin, selen og urtepreparater har alle vist inkonsekvente resultater i kliniske studier. For de fleste er det bedre å få i seg næringsstoffer gjennom et variert kosthold, med mindre det er diagnostisert en mangel.
Hvis du vurderer ulike produkter, gir vår oversikt over kosttilskudd for fertilitet en oversikt over hva forskningen støtter og ikke støtter.
Funnene er oppmuntrende, men de kommer med viktige forbehold som bør fremheves tydelig.
De fleste studier om ernæring og fertilitet er observasjonsstudier. Deltakerne rapporterte sine egne spisevaner gjennom spørreskjemaer om matvaner, noe som medfører hukommelsesfeil. Kostholdsmønstre varierer også betydelig mellom land, noe som gjør direkte sammenligning vanskelig.
Forskerne justerte for alder, røyking, kroppsmasseindeks og fysisk aktivitet, men gjenværende forstyrrende faktorer kan ikke utelukkes. Det er fortsatt behov for store randomiserte kontrollerte studier før et enkelt kostholdsmønster kan anbefales spesifikt for å forbedre fertiliteten.
Ingenting av dette gjør bevisene verdiløse. Det gjør dem foreløpige, noe som er noe annet, og det er grunnen til at den ærlige formuleringen er «assosiert med» i stedet for «forårsaker».
Vanlige spørsmål fra personer som vurderer hva de skal spise mens de prøver å bli gravide.
Et sunt kostholdsmønster kan støtte fertiliteten, men det kan ikke overvinne alle årsaker til infertilitet. Kostholdet utfyller medisinsk utredning og behandling, snarere enn å erstatte dem. Bevisene er sterkest når det gjelder forberedelser før unnfangelse, ikke som en behandling i seg selv.
Middelhavskostholdet. Blant de kostholdsmønstrene som ble sammenlignet i den systematiske gjennomgangen fra 2023, viste dette den mest konsistente sammenhengen med forbedrede graviditets- og levendefødselstall, og sammenhengen ble sterkere når svakere studier ble ekskludert.
Flere observasjonsstudier tyder på at sunnere kostholdsvaner er forbundet med bedre IVF-resultater. Det er fortsatt behov for randomiserte studier. Alder er fortsatt den sterkeste prediktoren, men å forbedre kostholdet før behandlingen innebærer lav risiko og er uansett gunstig for den metabolske helsen.
Det finnes ingen fastsatt minimumsperiode, men tre måneder er et fornuftig mål. Det samsvarer med retningslinjene for folat, gir metabolske endringer tid til å tre i kraft og passer med det omtrent 90-dagers vinduet som sædceller produseres i.
Ingen merkevarebasert diett har vist seg å være bedre enn de andre. «The Fertility Diet», «ProFertility Diet» og nasjonale retningslinjer viste alle en viss fordel, men sammensetningen varierer for mye til at man kan rangere dem. Den generelle kvaliteten på kostholdet er viktigere enn betegnelsen.
Overholdelse ser ut til å fungere gradvis snarere enn som en terskel, så det er fortsatt verdt å gjøre delvise endringer. Å bytte ut smør med olivenolje, legge til belgfrukter og spise fisk en gang i uken er meningsfulle tiltak uten å måtte endre alt.
Folsyre anbefales før graviditet. Andre kosttilskudd, inkludert koenzym Q10, omega-3, D-vitamin og antioksidanter, har vist inkonsekvente resultater og bør kun tas etter råd fra fagpersonell eller der det er diagnostisert mangel.
Forskningen peker i større grad mot implantasjon og tidlig utvikling av morkaken. Et sunnere kosthold førte ikke konsekvent til forbedring av antall uthentede egg, raten for fertilisering eller embryokvaliteten i IVF-studier, noe som er et bemerkelsesverdig og litt kontraintuitivt funn.
Ja. Produksjonen av sædceller tar omtrent 90 dager og påvirkes av mange av de samme faktorene, blant annet oksidativt stress og metabolsk helse. Endring av kostholdet før befruktningen bør betraktes som et felles prosjekt, snarere enn en oppgave for én person.
Forskningen på kostholdsmønstre omhandler ikke disse spørsmålene direkte, så denne artikkelen kan ikke gi svar på det. Disse temaene studeres separat og bør diskuteres med din behandler, spesielt før behandlingen starter.
Begge tilstandene har sitt eget kunnskapsgrunnlag for ernæring, og ved PCOS er mekanismen for insulinfølsomhet spesielt relevant. Tilstandsspesifikk veiledning er mer nyttig enn generelle råd, så start der i stedet for med en generisk plan.
Den mest objektive tolkningen av forskningsmaterialet er at ernæring hører hjemme i forberedelsene før unnfangelse snarere enn i behandlingsdelen. Det er forberedelse, ikke intervensjon, og å ramme det inn på den måten unngår både overvurdering og avfeining som dette temaet vanligvis tiltrekker seg.
Blant kostholdsmønstrene som er studert så langt, viser middelhavskostholdet den mest konsistente sammenhengen med forbedrede resultater når det gjelder fertilitet og levendefødte barn, særlig ved IVF. Denne sammenhengen er basert på observasjonsstudier, og det er fortsatt behov for randomiserte studier.
Det som uansett gjør det til et fornuftig valg, er risikoprofilen. Å forbedre kostholdskvaliteten medfører ingen vesentlige ulemper, koster lite og samsvarer i stor grad med rådene som gis for å forebygge hjerte- og karsykdommer og type 2-diabetes.
Denne overlappingen er ikke tilfeldig. Det som er gunstig for den generelle helsen, er ofte også gunstig for reproduktiv helse, og et kosthold som er verdt å følge for fertilitetens skyld, er et kosthold som er verdt å opprettholde også etterpå.
Hvis du ønsker et tydeligere utgangspunkt, vil en baseline fertilitetstest eller en samtale med en av de pålitelige klinikkene i nærheten av deg gi deg mer informasjon enn noen kostholdsplan alene.
