00:00:00 El hígado metaboliza las toxinas para que puedan ser excretadas, pero necesitan ser eliminadas del cuerpo. Y eso es precisamente lo que hace el intestino. ¿Por los intestinos? El intestino se encarga de eliminar las toxinas y otros residuos. Por lo tanto, un intestino sano sería más eficiente en la eliminación. Lo primero que hay que tener en cuenta es la regularidad. Y eso significa asegurarte de ir al baño al menos una vez al día.
00:00:24 ¿Por qué es importante? Pues porque cualquier material de desecho, incluidas toxinas y hormonas, puede reabsorberse en el intestino Pues porque cualquier material de desecho, incluidas toxinas y hormonas, puede reabsorberse en el intestino y vuelve a entrar en la circulación si la excreción no se produce con regularidad. Para mejorar la eliminación, tenemos que hacer dos cosas. La primera es añadir más fibra, la segunda más agua. Fibra para que las heces sean blandas y fáciles de evacuar y no se queden demasiado tiempo en el colon. El agua es fundamental para ayudar a eliminar toxinas, ya que se une a la fibra soluble para que las heces sean más blandas y fáciles de expulsar.
00:00:56 No beber suficientes líquidos, como agua e infusiones, también puede provocar deshidratación. No beber suficientes líquidos, como agua e infusiones, también puede provocar deshidratación. que puede afectar negativamente a la eliminación de la piel y a su excreción a través de los riñones. Estrés. El estrés también puede provocar un aumento de la carga tóxica debido a los elevados niveles de cortisol necesarios para soportar el estrés crónico. pero también reduce la motilidad intestinal, favoreciendo el estreñimiento. Por otro lado, el ejercicio aumenta la motilidad y ayuda a mejorar el estreñimiento. Los probióticos como el yogur, el kéfir, el kimchi, el chucrut o incluso el miso pueden ayudar a reforzar las bacterias buenas de nuestro intestino.
00:01:23 Los probióticos como el yogur, el kéfir, el kimchi, el chucrut o incluso el miso pueden ayudar a reforzar las bacterias buenas de nuestro intestino. Una flora más sana ayudará a mantener el intestino y favorecerá la eliminación. Y ahora la fibra prebiótica que se encuentra en alimentos como la cebolla, el puerro, el ajo, los espárragos y el plátano alimentan las bacterias buenas de nuestro intestino, así que asegúrate de que forman parte de tu dieta. Ahora los riñones también son grandes protagonistas en el juego de la eliminación. Y la mejor manera de apoyarlos es, obviamente, reduciendo los elementos tóxicos en nuestra dieta y estilo de vida, pero también asegurándonos de que nuestra dieta sea lo más alcalina posible, porque un entorno ácido disminuirá la eliminación urinaria de tóxicos.
00:01:59 porque un entorno ácido disminuirá la eliminación urinaria de tóxicos. ¿Y cómo disminuimos nuestra acidez? Es súper fácil: aumentando nuestra ingesta de verduras, moderar los cereales, especialmente los refinados, reducir el consumo de productos animales, eliminar los azúcares refinados y beber suficiente líquido. ¿Y qué cambios podemos hacer en nuestra dieta para favorecer la desintoxicación? Podemos empezar por comer lo más ecológico posible, especialmente alimentos proteicos, ya que es imposible eliminar toxinas como los antibióticos,
00:02:29 ya que es imposible eliminar toxinas como los antibióticos, en las aves de corral o las hormonas en los productos lácteos antes de consumirlos. Son preferibles las frutas y verduras ecológicas, pero siempre se pueden pelar y lavar a fondo, incluso en remojo en agua fría con un poco de vinagre para eliminar los pesticidas. Con la fruta y la verdura, la frescura es probablemente más importante ya que las vitaminas pueden degradarse rápidamente tras la cosecha. Y ya que hablamos de fruta y verdura, intenta comer lo más de temporada posible.
00:02:59 Los mercados de agricultores son estupendos para añadir variedad y muchos colores a tu dieta, Los mercados de agricultores son estupendos para añadir variedad y muchos colores a tu dieta, así que intenta comer el arco iris, ya que cada color aporta nutrientes diferentes. Más adelante veremos qué frutas y verduras son especialmente buenas para favorecer la función hepática. Y, por supuesto, asegúrate de incluir mucha fibra y agua en tu dieta. La recomendación actual de ingesta de fibra es de 30 g al día. Deberías poder alcanzar esta cantidad con 5-6 raciones de fruta y verdura más 3 raciones de cereales integrales al día, como avena, pan y pasta integrales, arroz integral o quinoa. Sin embargo, si sigues una dieta baja en carbohidratos,
00:03:28 pan y pasta integrales, arroz integral o quinoa. Sin embargo, si sigues una dieta baja en carbohidratos, tendrás que aumentar tu ingesta de verduras para compensar la pérdida de fibra, por lo que probablemente necesitarás unas 8-9 raciones de fruta y verdura. Y recuerda que la fibra ayuda a a tu intestino a eliminar, pero también se une a las toxinas y evita que se absorban, así que obtienes un doble beneficio.
